Brasserie RedPoint à Taiwan - Équipement de brasserie 30 BBL

Caisses d'équipement de brasserie en Asie

--- Équipement de brasserie artisanale 30BBL dans la région de Taiwan

Partie 1:

Le brassage de bière artisanale commence à se développer.

De nos jours, le brassage de bière artisanale connaît une croissance rapide dans de nombreux pays asiatiques. Il augmente la soif de l'équipement de brassage de la bière. Bien que le développement du brassage artisanal n'ait pas augmenté aussi rapidement à Taïwan, de plus en plus de brasseries artisanales réalisent la tendance et fabriquent l'usine de fabrication de bière pour leurs brasseries.

Partie 2:

Du brassage domestique au brassage commercial

L'un de nos coopérateurs Redpoint Brewing Company est ce genre de brasserie commerciale avec deux Américains qui ont commencé comme brasseurs à domicile. Enfin, ils ont réussi le saut vers un système de brassage de bière professionnel. Grâce à notre coopération, un vieil adage pourrait être la conclusion essentielle de la transformation réussie du brassage maison en microbrasserie commerciale : les détails rendent parfait !

Partie 3 :

L'équipement de la brasserie doit être conçu par le véritable brassage artisanal.

Lorsque nous avons discuté des détails de la configuration du système de brassage de la bière, tout a été soumis au brassage. Par exemple, à l'origine, nous avons équipé une entrée de moût en haut de la bouilloire. Cependant, du point de vue des maîtres brasseurs, l'usine de fabrication de bière doit réduire l'oxygénation du moût aussi bas que possible. Après discussion, nous avons tous pensé qu'il serait possible d'ajouter deux autres entrées de moût au milieu et au bas de la paroi latérale de la bouilloire.

Une autre chose assez impressionnante concernait la jauge de niveau dans la brasserie. Redpoint a souligné que l'ensemble de l'équipement de la brasserie de bière était commodément servi aux maîtres brasseurs et nous étions totalement d'accord et avons essayé de le faire. Selon les suggestions de Respoint, la jauge de niveau doit être installée dans la position que les maîtres brasseurs peuvent voir lorsqu'ils utilisent le panneau. Ainsi, les maîtres brasseurs peuvent activer/désactiver les vannes du panneau en fonction de la jauge de niveau.

Partie 4 :

La brasserie artisanale est quelque chose de collaboratif

Comme Redpoint l'a dit lorsqu'ils ont été interviewés par un site Web de brassage artisanal, "Tout ce que nous faisons dans la brasserie, et en tant qu'entreprise, est généralement le résultat d'une discussion collaborative...". Chaque détail de cet équipement de microbrasserie est le résultat de la collaboration de différentes idées et conceptions. Ils sont tous conçus non seulement pour que les maîtres brasseurs aient un meilleur brassage, mais aussi pour que nous comprenions mieux le brassage et fabriquions la meilleure machine à fabriquer de la bière. Les détails peuvent rendre le brassage parfait et peuvent également réaliser notre rêve de devenir le fabricant d'équipement de bière le plus respecté !