Caisses d'équipement de brasserie en Asie --- Équipement de brassage de bière artisanale 2000L à Chengdu en Chine

Partie 1:

Pourquoi installer cet équipement de brasserie artisanale à Chengdu

Ce système de microbrasserie de 2000 litres est construit en 2013 pour la ville de Chengdu. Chengdu est l'un des plus importants centres économiques, financiers, commerciaux, culturels, de transport et de communication de l'ouest de la Chine. La ville de Chengdu n'est pas aussi bruyante que certaines autres grandes villes de Chine. Les habitants de Chengdu aimeraient passer plus de temps pour se détendre et profiter d'une vie de haute qualité. La bière artisanale est facile à répondre aux besoins des gens.

Partie 2:

Quelle est la configuration de la salle de brassage de cet équipement de microbrasserie de 2000 litres ?

Ce système est installé dans une microbrasserie indépendante ce qui n'est vraiment pas courant en Chine à cause de la limite d'alcool imposée par la loi. La salle de brassage est combinée par deux réservoirs. La cuve de brassage/lauter et la cuve à remous sont combinées dans un seul réservoir. Le moût peut naturellement s'écouler vers le bain à remous qui sert de réservoir tampon et peut également être pompé vers la bouilloire bouillante par pompe.

Partie 3 :

Quelles cuves de fermentation de bière est-ce dans ce système.

Les cuves de fermentation sont conçues avec un cône à 90 degrés compte tenu du transport en Chine. Le trou d'homme supérieur est préféré pour les fermenteurs. D'autres configurations telles que la vanne d'échantillonnage, le bras de soutirage de la bière, etc. sont loin des fermenteurs actuels à mesure que la norme s'améliore.

Partie 4 :

Les tests finaux sont effectués avant la livraison.

L'ensemble du système de brasserie est terminé et testé dans notre cour d'usine. Après les tests et le nettoyage, nous devons emballer tous les réservoirs et les transporter dans la ville de Chengdu, à 1600 km de la ville de Jinan.

Équipement de microbrasserie 2000L avec salle de brassage et fermenteurs

Il faut une semaine pour terminer l'installation, y compris les travaux électriques de la brasserie, les travaux de tuyauterie, les travaux de mise en service finale. Le système de brassage installé attend le premier brassage.

La société Tiantai souhaite travailler avec tous les maîtres brasseurs pour concevoir votre système de microbrasserie spécial. Nous partagerons avec vous l'idée la plus avancée.