Caractéristiques du fermenteur carré de diamant

Tiantai dispose d'une variété d'équipements de brassage industriels pour répondre aux besoins de votre brasserie commerciale. Nous pouvons vous fournir des conceptions personnalisées pour les fermenteurs de vin de différentes capacités. Chaque réservoir de Tiantai est fabriqué en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire et est équipé d'un processus de polissage miroir, facile à nettoyer. Nous pouvons non seulement vous fournir un fermenteur de vin mais également vous apporter des solutions clés en main pour le brassage industriel ou le brassage commercial.

La fermentation du vin prend généralement un minimum de 2 semaines, puis 2-3 semaines de vieillissement avant même qu'il ne soit prêt à être mis en bouteille. Plus longtemps vous embouteillez votre vin, meilleurs sont les résultats. Concevez votre tonnellerie en acier inoxydable pour refléter votre style et votre approche avec des réservoirs qui dureront pendant des générations.

1.Configuration standard du fermenteur de vin

Tailles : 230 litres à 16 000 litres

Application : fermentation et stockage du vin

Spécifications : Capacité variable, fond plat, incliné et rond, gainé ou non gainé, pieds soudés, dégustateur de vin, porte d'accès rectangulaire ou ovale, niveau en inox et kit de couvercle flottant

Dessus : ouverts, tronqués, fermés, articulés, à cône peu profond, couvercles flottants amovibles à capacité variable, portes supérieures surdimensionnées

Bas : portes de nettoyage à fond plat incliné, conique, bombé, rectangulaire

Écrans internes de pompage de jus/graines personnalisés

Bras de rayonnage et de mélange, crochets internes

Parois : standard, polies, isolées et revêtues

Vestes de refroidissement/chauffage : style fossette ou canal

Trou d'homme : rond, ovale, rectangulaire

Portes de nettoyage inférieures rectangulaires

Raccords : tous les types et tailles courants

Conceptions spécifiques aux variétés

Conceptions spécifiques au processus

Ports de mélange/mélange personnalisés

Ports d'irrigation de pompage/bouchon, lignes

Ports CIP, lignes

Forfaits Thermwell et aide à la conception

Supports et bases de réservoir personnalisés

Crèches amovibles pour jus/graines, connecteurs

2. Avantages du fermenteur de vin

La cuve de fermentation est équipée d'oreilles de levage pour un équipement de levage pratique en place.

Une plaque de protection elliptique est ajoutée à la jonction des stabilisateurs et du tuyau d'entrée de réfrigérant du cône inférieur et de l'externalisation du cône inférieur pour assurer une précision d'usinage plus précise.

La pince est installée au niveau de la connexion entre le port du matériau et le fond du réservoir, qui peut être tourné à volonté, ce qui est pratique pour les clients.

L'externalisation du fond de la cuve à vin est faite de produits finis pour garantir que le corps de la cuve a un bel aspect, solide et durable.

Trou d'homme sans ombre ou trou d'homme supérieur selon le processus de fermentation et les types de brassage du client.

Plus grand espace de tête, le volume de l'espace de tête de la couverture est calculé séparément et en supplément.

Vestes de refroidissement alvéolées spécialement conçues à l'extérieur pour assurer l'efficacité du chauffage et du refroidissement

Angle de cône de 60 degrés pour faciliter l'excrétion de levure.

Équipé d'une échelle spéciale pour une utilisation facile.

Fermenteur de vin plus personnalisé

Fermenteur de vin 200L

Fermenteur de vin 300L

Fermenteur de vin 800L

Fermenteur de vin 1000L

Fermenteur de vin 1500L

Fermenteur de vin 2000L