Brasseurs du lagon Nouvelle-Calédonie - Équipement de brasserie à trois cuves 1000L par TIANTAI

Brasseurs du lagon a installé l'équipement de brasserie à trois navires de 1000 litres, y compris la fraiseuse de malt, la brasserie à quatre navires, les fermenteurs de 1000 litres et les fermenteurs de bière de 2000 litres, le réservoir de bière brillante, la brasserie CIP, le système de vapeur, la machine à laver et à remplir le fût, la machine d'embouteillage, etc. TIANTAI fournit le système de brasserie et service d'installation de fourniture pour l'équipement de brasserie. Brasseure Du Lagon installe l'ensemble du système de brasserie localement.

La Nouvelle-Calédonie est souvent l'ambassadrice de la gastronomie française au cœur du Pacifique, proche de l'Australie. Et il y a une brasserie appelée CALEDONIAN CRAFT BEER-Brasseur Du Lagon. Les connaissez-vous? :) Nous avons pris contact en 2019 et avons entamé une discussion sur le système de brassage de la bière. Même chose avec d'autres clients, ils ont visité plusieurs fabricants d'équipements de brasserie, enfin, ils nous ont choisis comme fournisseurs de brasserie. Depuis, un autre projet de drapeau de Tiantai est né.

Les composants de la brasserie comprennent essentiellement un moulin à grains, une unité de brasserie, un fermenteur, un réservoir de bière brillante, un système CIP, un lave-fût, ainsi que d'autres équipements auxiliaires pour la micro-brasserie.

Avec COVID-19, notre ingénieur n'est pas en mesure de voler pour l'installation. Mais cela ne retardera pas le calendrier de nos clients, nous avons fait du support et du service à distance. Et le client connaît très bien les équipements de microbrasserie. Ils ont fini d'assembler les brasseries en 20 jours.

Ils sont satisfaits de la qualité des équipements de brassage et nous avons reçu des commentaires positifs de nos clients.

Ils commencent à brasser de la bière et à fermenter. Plus de bière arrive.

Y a-t-il une sensation immersive ? Je suis. Et avez-vous le projet de construire une brasserie ?