La Brasserie Saint-Clair à Lyon France - Équipement de brasserie 2000L par TIANTAI

La Brasserie Saint-Clair a mis en place l'équipement de brasserie de 2000 litres comprenant une fraiseuse de malt, une salle de brassage à quatre cuves, des fermenteurs de 2000 litres et des fermenteurs de bière de 4000 litres, un réservoir de bière brillante, une brasserie CIP, un traitement de l'eau osmosée, un système de vapeur, un laveur de fût et une machine de remplissage, un pilote de 50 litres système de brasserie en cuivre, etc. TIANTAI fournit le système de brasserie et installe l'équipement de brasserie localement.

En 2017, nous entrons en contact avec la Brasserie Saint Clair en France et entamons une discussion sur la brasserie à quatre cuves de 2000L. Ils visitent notre usine et nous rencontrent, ainsi que d'autres fournisseurs d'équipements de bière, finalement ils nous choisissent comme fabricants de systèmes de brassage. Et maintenant 4 ans se sont écoulés, nous ne sommes pas seulement des clients, mais de plus des amis.

Fermenteur de bière de 2000 litres à vendre

Ils sont satisfaits de la qualité des réservoirs et profitent d'un commerce de bière en plein essor. Ils ont fait de l'expansion en 2019. Ils ont acheté des cuves de fermentation de 4000L, des fermenteurs coniques de 2000L, un réservoir de bière brillante de 2000L, un système CIP de 200L (trois réservoirs), etc.

Sur cette base, le système de brasserie complet comprend :

-Unité de meunier à grains : 800 - 1 200 kg/h

-Foreuse flexible : 1,5 T/H

- Trémie à grains : 2800 L

-La combinaison de la salle de brassage est MT + LT + KT + WT + 40 HLT avec chauffage à la vapeur.

-Cuve de fermentation 2000L

-Cuve de fermentation 4000L

-Cuve de fermentation 1000L

-Réservoir de bière lumineuse 2000L

-Système de refroidissement au glycol :

RÉSERVOIR D'EAU GLYCOLÉE 4000L + Réservoir D'eau Froide 4000L + Refroidisseur De Brasserie + Pipeline

-Chambre de contrôle

-Unité CIP 200L (Trois réservoirs)

-Système d'eau OI

-Filtre bougie DE

-Remplisseur de fût à station unique

-Lave-fût à double poste

-Système pilote de brassage en cuivre de 50L pour développer des recettes de bière.

Oui, leur brasserie a un équipement complet, avec plus de fermenteurs. Ainsi, ils peuvent répondre aux demandes de brassage de différents types de bière. L'histoire entre nous continue et nous sommes ravis de voir plus d'installations de brasserie. Alors avez-vous le projet de construire une brasserie ?