Système de bière pression de restaurant 2BBL

Description

2BBL Mash Tun est un récipient utilisé dans le processus de brassage pour convertir les amidons des grains écrasés en sucres pour la fermentation. Les TBE Mash Tuns sont isolés pour maintenir une température constante. Le Mash Tun peut être à fonction unique ou il peut également avoir un faux fond et un robinet afin que le processus de pulvérisation puisse être effectué dans le même bol. La conception de la chemise de vapeur permettra aux systèmes TBE d'effectuer un brassage par décoction et un brassage par infusion. La cuve à purée/bouilloire est en acier inoxydable ou en cuivre.

Configuration standard

Fonction : broyage de grains

Capacité du réservoir : 2 BBL (+25 % d'espace libre minimum)

Dimensions : Φ860mmx2100mm

Coque intérieure : SUS304 entièrement soudée ; TH=3mm

Coque extérieure : entièrement soudée SUS304 ; TH=2mm

Soudage 100% TIG avec protection gaz argon pur

Finition intérieure : polie générale à 0,4 ~ 0,6 ?m sans angle mort

Isolation : Laine de roche ; EP=80mm

Chauffage : Non sauf demande spéciale

Veste vapeur : Non

Dessus concave et fond incliné

Trou d'homme monté sur le dessus en acier inoxydable

Boule de pulvérisation CIP de couverture 360

3 pieds robustes tous SUS304 avec coussin de nivellement

Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision