Équipement de micro-brasserie 200L

Description

200L Mash Tun est un récipient utilisé dans le processus de brassage pour convertir les amidons des grains broyés en sucres pour la fermentation. Les TBE Mash Tuns sont isolés pour maintenir une température constante. Le Mash Tun peut être à fonction unique ou peut également avoir un double fond et un robinet afin que le processus de barbotage puisse être effectué dans le même récipient. La conception de la chemise de vapeur permettra aux systèmes TBE d'effectuer à la fois un brassage par décoction et un brassage par infusion. La cuve de brassage/bouilloire est en acier inoxydable ou en cuivre.

Configuration standard

Fonction : écrasement des grains

Capacité du réservoir : 200 L (+25 % d'espace libre minimum)

Dimension : Φ860mmx2100mm

Coque intérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=3mm

Coque extérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=2mm

Soudage 100% TIG avec protection gazeuse argon pur

Finition intérieure : Polissage global à 0,4~0,6 關m sans coin mort

Isolation : Laine de roche ; TH=80mm

Chauffage : Non sauf demande particulière

Veste Steam : Non

Dessus bombé et fond incliné

Passage d'homme monté sur le dessus en acier inoxydable

Boule de pulvérisation CIP à couverture 360

3 pieds entièrement robustes SUS304 avec tampon de nivellement.

Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision